Histoire D'excellence

Le Chef Luca Veritti est arrivé au Met Restaurant de Venise en 2012, dans le contexte d'une gastronomie en pleine évolution, et propose une cuisine qui éveille la curiosité, surprend et ravit tous ceux qui la déguste... Après un diplôme de l'école Alma, il a acquis une expérience lui permettant de rivaliser avec les grands professionnels de la restauration. De Luciano Tona à la Famille Cerea du restaurant Da Vittorio, en passant par le grand maître Gualtiero Marchesi. 
Son arrivée dans l'Olympe des chefs a été saluée en 2013 par une étoile Michelin, récompense d'une cuisine diversifiée, surprenante et liée aux produits du territoire.